La Maison Francesa se sumó a la Oficina Nacional de Bosques en Francia, con el objetivo de garantizar el cuidado del medio ambiente durante los procesos de producción de su coñac premium

Y es que en los bosques franceses, específicamente en la región de Limousin, se encuentra la madera con la que están hechas las barricas únicas en las que maduran los mejores eaux-de-vie que conforman al coñac premium LOUIS XIII, es por eso que quieren reforzar su compromiso con el cuidado del planeta, como uno de los pioneros en la industria de los destilados que buscan la sustentabilidad con el fin de beneficiar a las nuevas generaciones. 

Rémy Martin fue la primera empresa del sector del coñac (2012) en obtener la certificación Haute Valeur Environnementale (HVE), creada por el Ministerio de Agricultura Francés. El objetivo es fomentar prácticas agrícolas responsables y reducir el impacto medioambiental. Este enfoque basado en los resultados tiene en cuenta la biodiversidad, las estrategias fitosanitarias, la fertilización y la gestión del agua.  Para 2024 la firma francesa  busca que el 70% de la superficie terrestre sea HVE y que el 100% de los viticultores de la Alianza Cooperativa Fine Champagne cuenten con la certificación para 2028. 

Además sumaron esfuerzos con la Office National des Forêts (ONF), un organismo público responsable de la gestión de los bosques franceses. Los objetivos de la ONF incluyen la preservación de la biodiversidad y la calidad del agua, así como la protección del patrimonio natural, los cuales son afines a las políticas de LOUIS XIII. Dicha institución colabora desde hace más de una década en varios proyectos de reforestación con el coñac. Sus objetivos son proteger el bosque, fomentar la biodiversidad y sensibilizar a las personas

Dinner in the Sky es el concepto que te lleva a comer suspendido a 45 metros de altura sobre el suelo y en esta ocasión Zoé Water fue así como reveló su nuevo lanzamiento para elmes de julio. Aquí te contamos esta experiencia llena de sabor en las alturas.

El pasado 25 de Junio Zoé Water invitó a algunos de sus embajadores, dentro de los cuales podemos mencionar a Apio Quijano, Fer Urdapilleta, Fer Serrano, Carlos Chiken, Shiky, Esme Palcios, entre otros, a disfrutar de una experiencia culinaria deliciosamente única donde se realizaría la revelación de lo nuevo de la marca, dentro de las instalaciones del Lienzo Charro del Pedregal, donde se ubicaba por cierta temporada la experiencia de Dinner in the Sky.

UNOS DRINKS ANTES DE VISITAR EL CIELO

Si tienes la suerte de asistir durante alguna activación de marca podrás disfrutar de un pre con algunas bebidas o cocteles y en esta ocasión Vinos la Redonda recibió a todos con unas mimosas (porque #horadelbrunch) preparadas idealmente con el vino espumoso de la familia, para brindar por los nuevos logros de Zoé Water y de paso tranquilizar los nervios.

La bebidas solo es la primera parte de esta experiencia, una vez que todos tomaron asiento y abrocharon sus cinturones (literalmente) comenzó la parte que te hace sentir cosas en el estómago (y no hablamos del enamoramiento), el ascenso a las alturas, y obviamente se hizo celebrando desde el primer centímetro arriba con la canción “Celebration” de Kool and the Gang, ¿puedes imaginarte ese momento?

TALENTO MEXICANO EN ESCENA

(en foto Chef Guillermo López y Chef Atzin Macedo)

Obviamente siendo un evento de altura, sabores y gastronomía no pueden faltar los expertos en el tema y los mismos responsables de que todos quedarán fascinados con cada bocado que ingerían. Y es que los arquitectos gastronómicos, Atzin Macedo y Guillermo López (los chefs invitados y ambos talento mexicano) se lucieron y prepararon un menú que iba de acuerdo a la sorpresa que Zoé Water tenía preparada. Nada más (hablando irónicamente) todos los vegetales utilizados provenían directamente del huerto orgánico de Huerto Romita y los cortes de carne de la selección especial de El Buen Bife.

Aquí una pequeña prueba para que te eches un taco de ojo:

LOS NUEVOS INTEGRANTES ZOÉ WATER

Y como se ya se mencionó, toda esta experiencia giró acorde a lo nuevo de la marca para crear una armonía y una explosion de sabor en el paladar. Y es que bien, si ya conocemos la categoría FLAVORS lanzada en febrero de este mismo año que está integrada por 4 sabores (limón-jengibre, sandía-hierbabuena, frutos rojos y starfruit), ahora digamos que llegaron dos hermanos pequeños llamados Cereza y Mandarina para hacer crecer la familia. Y aquí te los presentamos.

El lema de esta categoría de productos es “NO SUGAR, JUST FLAVORS” ya que si probaste los sabores anteriores sabrás que no son un agua de sabor, sino una infusión con un twist de él, ideal para los que buscan una bebida refrescante, sin excesos y para que no tengas que preocuparte por ninguna caloría.

Estos nuevos sabores podrás encontrarlos en la página de www.zoewater.com.mx próximamente, al igual que los demás integrantes de la familia y recibirlos hasta la puerta de tu casa o negocio, así que mantente pendiente de esta marca de agua 100% mexicana que está revolucionando su industria, ya sea en sus redes sociales o descarga su nueva app móvil para descubrir esta y muchas sorpresas más que tienen para este año.

@zoewater

#LlénateDeVida

Sin duda el  2020 nos marcó a todos, un año lleno de retos, cambios y adaptación a una nueva normalidad.  Ahora el 2021 marca un nuevo comienzo, momento de transformación y transición.  Local Trendy, la reconocida firma mexicana especializada en renta y ambientación de eventos sociales y corporativos, esta consciente de esto y arranca el 2021 reinventándose y lanza su nueva colección denominada Arroz con Leche.

Local Trendy se ha destacado por ser punta de lanza en tendencias de Interiorismo aplicado a eventos. Cada año presenta colecciones basadas en las “tendencias globales” y las tropicaliza en montajes con propuestas de diseño únicas. Este año los formatos cambiaron y la nueva forma de hacer eventos también, por esta razón, la empresa especializada en renta y ambientación de eventos, presentó su Showroom 2021 de manera virtual, donde lanzó su nueva colección Arroz con Leche. 

Esta nueva entrega hace un homenaje a la herencia mexicana, remontándonos a texturas, sabores y tonos neutros con acentos de color canela, olor dulce y sabor reconfortante. 

Para el mobiliario se seleccionaron piezas minimalistas con tonos neutros adaptables a cualquier espacio con líneas y curvas retro inspiradas en los años 90.

La presentación virtual de Arroz con Leche se l realizó en Casa Versalles, una casona antigua edificada en 1906, ubicada en el corazón de la colonia Juárez en Ciudad de México, donde Local Trendy intervino cuatro diferentes espacios: 

1 La maxisala, un nuevo concepto en formato 360º, el área principal de la exposición como punto central de reunión. 

2 El cocktail, con periqueras, una barra y contrabarra con texturas orgánicas que la hacen muy acogedora. 

3 El picnic, muy en tendencia hoy en dia, se utilizaron diferentes técnicas para crear piezas que simulan barro y elementos autóctonos. 

4 El banquete, mantelería en tonos crudos, vajillas blancas y cubiertos dorados, al centro arquitectura floral con ramas, y hojas de algodón que te invitan a quedarte horas de sobremesa en familia, en lo íntimo.

Zaira Zepeda, Ceo de Local Trendy, nos comentó que quisieron presentar las piezas de esta nueva colección como un testigo y acompañante de la historia. Querían hacer un homenaje a la herencia mexicana,  a nuestros sabores, nuestras raíces, porque los muebles, dice, te regresan a momentos importantes, te motivan, te hacen imaginar y soñar.

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